CHOSE PROMISE, CHOSE DUE!

Aujourd’hui, LEE te présente un exercice de yoga qu’il adore, alors prépare ton tapis et lis bien toutes ses instructions.

LE CHAT

  • Mets-toi à quatre pattes sur ton tapis. La nuque dans l’alignement avec ton dos, ton regard est vers le sol, tes mains dans l’alignement de tes épaules, les genoux dans l’alignement de tes hanches et les pointes de pied allongées sur le tapis (regarde LEE sur le dessin). Inspire !
  • Expire en arrondissant ton dos comme si tu voulais toucher le plafond avec ton dos, rentre la tête entre tes bras (amène ton menton vers la poitrine et ton regard vers le nombril) en gardant tes mains au sol.
  • Inspire à nouveau en revenant à la première position.
  • Répète l’exercice 8 fois, ça fait un bien fou et tu auras la patate pour préparer ta recette explosive !

LE POP-CORN EXPLOSIF!

Un dessert déjanté à préparer d’avance et à partager avec toute ta famille devant un bon film !

À chacun son bol, sinon une révolution peut éclater et ce n’est pas ce que l’on veut.

Avant de commencer, tu connais maintenant toutes les précautions à faire, comme se laver les mains, mettre un tablier, et tout ça. Et une autre chose que LEE me souffle à l’oreille qui est très importante : Quand tu as fini, n’oublie pas de nettoyer tous les ustensiles que tu as utilisé pour que ta maman ou ton papa soit fier de toi en te voyant responsable comme un grand/ une grande !

En revanche, fais-toi aider par un adulte pour faire le caramel parce que c’est un peu délicat et potentiellement dangereux.

Pour 6 personnes :

Ingrédients

  • 125 g de sucre
  • ½ citron
  • 5 cl de crème liquide
  • 50 g de beurre
  • 100 g de maïs à pop-corn
  • 3 grosses cuillères à soupe d’huile de tournesol ou colza ou une autre qui a un goût neutre

1- Coupe ton beurre en morceaux et mets-le de côté.

2- Prends ton citron et presse-le pour prendre son jus sans les pépins dans un petit récipient. Dans un autre récipient, mets tes 5cl de crème liquide.

3- Pour commencer ton caramel, fais bouillir le sucre et le jus de citron dans une casserole jusqu’à ce que ton caramel est une couleur marron clair (ambré). Garde les yeux dessus, parce que ça peut vite tourner au brûlé !

4- Retire ta casserole du feu et ajoute petit à petit la crème en mélangeant avec une grosse cuillère. Attention à ne pas éclabousser !

5- Ajoute la pincée de sel et fais bouillir le tout pour encore 1 minute.

6- Retire ta casserole du feu et ajoute tes morceaux de beurre dans ton caramel en mélangeant avec ta cuillère.

7- Mets de côté et laisses le tiédir à température ambiante.

8- Prends une poêle, mets ton huile et ajoute le maïs et couvre le tout avec un couvercle.

9- Dès que tu commences à entendre des POP ! POP ! c’est que ton maïs éclate. Il te faut alors secouer de temps en temps ta poêle en maintenant le couvercle fermé jusqu’a les POPS soient très espacés. Ne laisse pas trop longtemps non plus pour éviter que ton pop-corn brûle.

10- Mets ton pop-corn dans un grand saladier et verse ta sauce au caramel encore un peu chaude. Mélange et surtout régalez-vous !