啊！放假啦！耶！

终于可以喘口气了！你有很多选择：做游戏，做运动或做些好吃的。 但首先，你知道什么是“诸神节”吗？ 李小厨可是有提前做功课的，因为在中国有些不同。 在中国也有一个类似的节日，叫“清明节”，距今已有2500多年的历史。在每年的四月初，也被称为“祭祖节”，“植树节”等。 在中国的大城市，你通常会看到人们在路口地面上画个圈，并在中心烧纸钱（当然是假币）。因为一些无法返乡的人的祖坟在外省乡下，用这样的方式为先祖祭拜。的确，当纸钱开始燃烧，灰烬飞向天空，据说这样可以方便鬼差把纸钱送给远在千里之外的先祖，让他们能够在另一个世界使用。 “青团”是清明节的传统点心 这是一种用糯米粉制成的团子，用艾草汁或浆麦草汁混合，因此呈现翠绿色，里面填满带有微微的甜味的红豆沙或黑豆馅儿。 然而在法国，11月1日的“诸神节”是一个天主教节日，我们在这一天纪念所有圣徒。好几个欧洲国家（例如意大利和西班牙）都庆祝“诸神节”。法国人通常会在亲人的坟墓前献花，或在一个代表灵魂永恒和死后幸福生活的礼拜场所点蜡烛。 李小厨为你介绍一款他最喜欢的食谱之一，操作简单，用它来开始你的假期吧。 李小厨的“双馅蛋糕” 忘了柠檬，香草或巧克力蛋糕吧，这次李小厨向你介绍一款简单且非常好吃的咸味蛋糕。 晚餐时配上沙拉，真是太棒了！ 准备好就让我们开始吧！ 等一下！你有没有检查你具备所有食材，手洗干净，穿好围裙保护衣服！除此之外，你要是长发记得绑起来，这样才算准备好，让我们开始吧！ 6人份 用时：40分钟，烤箱180°C (6档) 食材： 200克面粉 200克磨碎的格律耶尔奶酪或埃门塔尔奶酪  200克火腿切丁  20毫升牛奶  20毫升油  4个鸡蛋  1包酵母  两撮盐和胡椒 步骤： 1- 烤箱预热到180°C (6档) 2- 找一个大容器，把面粉和酵母混合 3- 将牛奶（缓缓）倒入4个鸡蛋，搅拌均匀。 4- 倒入油，搅拌均匀 5-加入奶酪碎和火腿丁，搅拌均匀，最后再加入盐和胡椒 6- 在模具内表面抹上黄油（边边角角都要抹上！），将混合好的面糊倒入模具，放入烤箱烤40分钟。 注意：跟以前一样，拿一把刀插进蛋糕中间检查，如果刀子抽出来是干净的就说明烤好了！ 如果你有搅拌机，可以用它来准备面糊，但是千万别把火腿丁也放进去！

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李小厨瑜伽俱乐部之“孔雀式”。简易食谱：为美食家量身定做的巧克力派！

李小厨瑜伽俱乐部之“孔雀式”。如有疑问，请参考李小厨的动作，如图！ 为什么用“孔雀”这种美丽的鸟命名这个瑜伽姿势呢？ 因为这个动作是模仿孔雀开屏，法语里甚至说“孔雀打扮成大花圈”来吸引雌孔雀。 但是你不用吸引任何人，只需静静地模仿它的动作来伸展自己！ 让我们开始吧！ […]

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李小厨瑜伽俱乐部及草莓冰激凌食谱！

狐獴式 1-站起来，双臂向前伸与肩齐高，两脚分开与胯同宽。  2-看着前面固定一点，保持住，直到练习结束。  3-吸气！  4-呼气，膝盖弯曲45度，如同坐在椅子上一样，背部挺直，手臂自然放在身体两侧。初学者保持2秒钟，想挑战的小朋友尝试坚持4秒钟。  5-回到第一步，吸气站直，双臂向前伸与肩齐高。  重复练习十次，如果你想挑战可以多做一组。 如果对这个练习有任何疑问，你可以发送你的照片，你的好朋友李小厨总是很乐意为你答疑解惑。 加油吧！   5分钟搞定的“草莓冰激凌” 下面是一个5分钟就可以做好的草莓冰激凌食谱，如果你够快的话，不然就用6分钟，如果你比较磨蹭！很容易做哦。 即使没有冰激凌也可以做这款冰激凌，像真正的意大利冰淇淋一样香滑可口。 制作小窍门： 你需要一个强大的搅拌机或多功能料理机 李小厨小帖士：“健康的水果冰激凌！ ” 你可以像我一样用草莓作食材，香蕉也很棒。其实，只要是新鲜水果就行（柑橘除外），切成小块冷冻就可以了。  奶的话可以用杏仁奶，燕麦奶，豆浆等植物奶代替！小吃货们也可以用果汁哦！试试苹果汁或橙汁吧。  开始吧！ 食材： 500克冷冻草莓 25厘升奶 小半袋香草糖（或一勺香草提取物） 10厘升的龙舌兰糖浆或85克糖粉（但龙舌兰糖浆更棒！） 1-取250克草莓，放入搅拌机后加入牛奶。  2-开始混合。  3-加入剩余的草莓，香草，龙舌兰糖浆，并再次混合，直到冰激凌变得香滑。 4-将混合好的冰激凌放入容器中即可食用，或第二种选择（如果稍后品尝的话），放入冰箱，但要小心，2到3个小时即可！否则将失去香滑的口感。   为什么使用龙舌兰糖浆？ 龙舌兰糖浆糖分高且口味温和。是一种GI值很低的天然糖，有益健康，不会引起血糖值猛增，也就是说它可以减少食欲，哪怕你一个小时前进食也不会饿。  会让你有好身材哦，爸妈也会对这种“健康体态”感到满意的。

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为你量身打造的舒适又酷炫的活动安排！

一言既出驷马难追！ 今天，李小厨教你一套他喜欢的瑜伽，快准备好瑜伽垫并阅读下面的说明吧。 猫式 趴在瑜伽垫上。脖子与背保持水平，眼睛看地面，双手与肩同宽，膝盖与胯同宽，脚自然放在垫子上（参考图中李小厨的姿势）。学习一下！ 呼气弓背，用背部去找天花板，头向两臂之间收回（下巴伸向胸部，眼睛看肚脐），两手撑地。 学习李小厨，吸气，重复第一个动作。 重复8次，会让你感觉很棒，这样你就有精力来准备下面这道酷炫料理啦！ 爆米花！ 一个超帅的甜点，准备好之后就可以和家人一起一边看电影一边享用啦！ 每人一个碗，不然大家会吵架的，这可不是我们想要的。 在开始之前，你知道所有注意事项：洗手，带围裙等等。李小厨还提醒我了一件非常重要的事：做完后，别忘了清洗所有用过的餐具，这样爸妈会很自豪的，因为你已经长大了！ 但是，做焦糖的时候要请大人帮助，因为焦糖不好做而且会有危险。 6人份： 食材 125克糖 ½柠檬 5厘升液体奶油 50克黄油 100克爆米花用玉米 3大汤匙向日葵或菜籽油，或其他没有味道的食用油 1-将黄油切成小块，放在一边。 2-取一个柠檬，榨汁，去籽，将柠檬汁装在一个小容器中。在另一个容器中放入5厘升液体奶油。 3-制作焦糖时要在平底锅中将糖和柠檬汁煮沸，直到焦糖变为浅棕色（琥珀色）。要注意别烧糊了！ 4-将锅从火上移开，慢慢加入奶油，并用大汤匙充分混合。注意别溅出来！ 5-加入少许盐，再煮1分钟。 6-关火，锅中加入黄油，用汤匙搅匀。 7-放在一边，使其在室温下冷却。 8-拿一个平底锅，放油，加入玉米，盖上盖子。 9-一旦你开始听到“嘭！嘭！”就说明玉米爆开了。要把锅盖盖着，不停地摇动锅，直到“嘭！嘭！”声 渐渐停止。也不要将其放置太久，以免爆米花烤糊。 10-将爆米花放在一个大碗中，然后倒入热焦糖酱。充分混合，好好享受吧！ 对话： 保持背部和颈部伸展，呼气，眼睛看地面。 呼气弓背，并将下巴向胸部移动，别忘记收腹。 李小厨你做的太棒啦！ 很完美。 耶！ 但等我练习完，我可以吃一碗爆米花吗？ 第一步 第二步 儿童瑜伽俱乐部 猫式训练！

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朋友们你们好!

我和你们一样现在宅在家，但是这次，我和我的朋友们一起住在太平洋一个叫“夏威夷”的岛上。也许你现在有点难过，我给你看一张照片，温暖你的小心脏。 我知道你很坚强，一切都会好起来的，不用担心。生命是很强大的！ 我去夏威夷，是因为我正在写一头与众不同的大象的故事。 但这是个秘密！不要告诉别人哦！ 为了让你在家不那么无聊，我每周都会教你一套瑜伽动作，让你既可以舒展身体又不占用空间，再教你一个美味食谱让你的居家生活更有趣。 这样，等隔离期结束，你就可以让你的朋友们品尝你做的美食啦。 抬头！ 首先，请确保你有所有食材，当然不要忘了洗手。 停！ 我们首先做5分钟的瑜伽理顺呼吸，活动筋骨。 你会发现身体轻松了。来，让我们开始吧！ 练习一：树式 站直，双腿分开与胯同宽，双臂放在身体两侧。像我这样！ 左脚轻轻抬起，沿着小腿向上滑动。如果你觉得太容易，那就将脚上滑到膝盖，但要小心保持平衡，核心（腹部）收紧，身体挺直，将视线固定在前方的物体上。别看你的脚！ 现在你已经站稳了，接着将手臂举过头顶，两个手掌并拢。 深呼吸8次（慢慢来，不着急！），然后另一只脚重复练习。刚开始很难，但你应该高兴自己不是蜈蚣！不然会更难！ 你会发现总有一边（左或右）没那么强壮，但这是正常的。你非常棒！ 运动之后让我们休息一下。重头戏开始了。 洗手，戴上围裙，如果你是狮子头，那最好把头发扎起来。 开始吧！ 简易巧克力慕斯！ 4人份，所需食材： 100克60％纯度黑巧克力 3个鸡蛋 50克细砂糖 1撮盐 还有电动搅拌机！不是为了吃，但等一下你会明白它的重要性。 在锅中隔水融化巧克力（问爸爸妈妈，他们知道怎么做） 将蛋清和蛋黄分开（如果不会做，可以问大人） 将蛋黄与糖混合。 在蛋黄和糖混合液里添加融化的巧克力时，切记避免巧克力过热。 在另一个碗中加入盐和蛋清，用搅拌机打发。停下后卸下搅拌叶，打发的蛋清在顶端可以形成一个尖。 用刮刀将白色蛋清轻轻地混合在巧克力中。必须不断搅拌让白色泡沫和巧克力充分混合直到白色消失。我知道说“让白色消失”很奇怪，但你会发现充分混合会让你的慕斯大不相同。 混合好后用保鲜膜覆盖，并在冰箱中放置1小时（最多可以放置24小时）。 好好享受吧！ 夏威夷 嗨！ 看，我盯着面前一个点 腹部收紧 我太开心了 用鼻子吸气 用嘴呼气 重复8次 另一只脚做同样的练习。

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