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李小厨的瑜伽教室及简易煎饼食铺!!!

鸵鸟式

今天,我们将锻炼平衡力,大腿,膝盖和脚踝,别忘了还有注意力!“哪怕你再厉害,也有可能发生意外!”李小厨语录。

别急!开始之前请仔细阅读练习说明,记住你的朋友李小厨的建议。

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李小厨瑜伽俱乐部之“孔雀式”。简易食谱:为美食家量身定做的巧克力派!

李小厨瑜伽俱乐部之“孔雀式”。如有疑问,请参考李小厨的动作,如图!

为什么用“孔雀”这种美丽的鸟命名这个瑜伽姿势呢?

因为这个动作是模仿孔雀开屏,法语里甚至说“孔雀打扮成大花圈”来吸引雌孔雀。

但是你不用吸引任何人,只需静静地模仿它的动作来伸展自己!

让我们开始吧!

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李小厨瑜伽俱乐部及草莓冰激凌食谱!

狐獴式

1-站起来,双臂向前伸与肩齐高,两脚分开与胯同宽。 

2-看着前面固定一点,保持住,直到练习结束。 

3-吸气! 

4-呼气,膝盖弯曲45度,如同坐在椅子上一样,背部挺直,手臂自然放在身体两侧。初学者保持2秒钟,想挑战的小朋友尝试坚持4秒钟。 

5-回到第一步,吸气站直,双臂向前伸与肩齐高。 

重复练习十次,如果你想挑战可以多做一组。

如果对这个练习有任何疑问,你可以发送你的照片,你的好朋友李小厨总是很乐意为你答疑解惑。

加油吧!

 

5分钟搞定的“草莓冰激凌”

下面是一个5分钟就可以做好的草莓冰激凌食谱,如果你够快的话,不然就用6分钟,如果你比较磨蹭!很容易做哦。

即使没有冰激凌也可以做这款冰激凌,像真正的意大利冰淇淋一样香滑可口。

制作小窍门:

  • 你需要一个强大的搅拌机或多功能料理机

李小厨小帖士:“健康的水果冰激凌! ”

你可以像我一样用草莓作食材,香蕉也很棒。其实,只要是新鲜水果就行(柑橘除外),切成小块冷冻就可以了。 

奶的话可以用杏仁奶,燕麦奶,豆浆等植物奶代替!小吃货们也可以用果汁哦!试试苹果汁或橙汁吧。 

开始吧!

食材:

  • 500克冷冻草莓
  • 25厘升奶
  • 小半袋香草糖(或一勺香草提取物)
  • 10厘升的龙舌兰糖浆或85克糖粉(但龙舌兰糖浆更棒!)
  • 1-取250克草莓,放入搅拌机后加入牛奶。 
  • 2-开始混合。 
  • 3-加入剩余的草莓,香草,龙舌兰糖浆,并再次混合,直到冰激凌变得香滑。
  • 4-将混合好的冰激凌放入容器中即可食用,或第二种选择(如果稍后品尝的话),放入冰箱,但要小心,2到3个小时即可!否则将失去香滑的口感。

 

为什么使用龙舌兰糖浆?

龙舌兰糖浆糖分高且口味温和。是一种GI值很低的天然糖,有益健康,不会引起血糖值猛增,也就是说它可以减少食欲,哪怕你一个小时前进食也不会饿。 

会让你有好身材哦,爸妈也会对这种“健康体态”感到满意的。

为你量身打造的舒适又酷炫的活动安排!

一言既出驷马难追!

今天,李小厨教你一套他喜欢的瑜伽,快准备好瑜伽垫并阅读下面的说明吧。

猫式

  • 趴在瑜伽垫上。脖子与背保持水平,眼睛看地面,双手与肩同宽,膝盖与胯同宽,脚自然放在垫子上(参考图中李小厨的姿势)。学习一下!
  • 呼气弓背,用背部去找天花板,头向两臂之间收回(下巴伸向胸部,眼睛看肚脐),两手撑地。
  • 学习李小厨,吸气,重复第一个动作。
  • 重复8次,会让你感觉很棒,这样你就有精力来准备下面这道酷炫料理啦!

爆米花!

一个超帅的甜点,准备好之后就可以和家人一起一边看电影一边享用啦!

每人一个碗,不然大家会吵架的,这可不是我们想要的。

在开始之前,你知道所有注意事项:洗手,带围裙等等。李小厨还提醒我了一件非常重要的事:做完后,别忘了清洗所有用过的餐具,这样爸妈会很自豪的,因为你已经长大了!

但是,做焦糖的时候要请大人帮助,因为焦糖不好做而且会有危险。

6人份:

食材

  • 125克糖
  • ½柠檬
  • 5厘升液体奶油
  • 50克黄油
  • 100克爆米花用玉米
  • 3大汤匙向日葵或菜籽油,或其他没有味道的食用油

1-将黄油切成小块,放在一边。

2-取一个柠檬,榨汁,去籽,将柠檬汁装在一个小容器中。在另一个容器中放入5厘升液体奶油。

3-制作焦糖时要在平底锅中将糖和柠檬汁煮沸,直到焦糖变为浅棕色(琥珀色)。要注意别烧糊了!

4-将锅从火上移开,慢慢加入奶油,并用大汤匙充分混合。注意别溅出来!

5-加入少许盐,再煮1分钟。

6-关火,锅中加入黄油,用汤匙搅匀。

7-放在一边,使其在室温下冷却。

8-拿一个平底锅,放油,加入玉米,盖上盖子。

9-一旦你开始听到“嘭!嘭!”就说明玉米爆开了。要把锅盖盖着,不停地摇动锅,直到“嘭!嘭!”声

渐渐停止。也不要将其放置太久,以免爆米花烤糊。

10-将爆米花放在一个大碗中,然后倒入热焦糖酱。充分混合,好好享受吧!

对话:

  • 保持背部和颈部伸展,呼气,眼睛看地面。
  • 呼气弓背,并将下巴向胸部移动,别忘记收腹。
  • 李小厨你做的太棒啦! 很完美。 耶! 但等我练习完,我可以吃一碗爆米花吗?

第一步

第二步

儿童瑜伽俱乐部

猫式训练!

朋友们你们好!

我和你们一样现在宅在家,但是这次,我和我的朋友们一起住在太平洋一个叫“夏威夷”的岛上。也许你现在有点难过,我给你看一张照片,温暖你的小心脏。 我知道你很坚强,一切都会好起来的,不用担心。生命是很强大的!

我去夏威夷,是因为我正在写一头与众不同的大象的故事。 但这是个秘密!不要告诉别人哦!

为了让你在家不那么无聊,我每周都会教你一套瑜伽动作,让你既可以舒展身体又不占用空间,再教你一个美味食谱让你的居家生活更有趣。 这样,等隔离期结束,你就可以让你的朋友们品尝你做的美食啦。

抬头! 首先,请确保你有所有食材,当然不要忘了洗手。

停!

我们首先做5分钟的瑜伽理顺呼吸,活动筋骨。 你会发现身体轻松了。来,让我们开始吧!

练习一:树式

  • 站直,双腿分开与胯同宽,双臂放在身体两侧。像我这样!
  • 左脚轻轻抬起,沿着小腿向上滑动。如果你觉得太容易,那就将脚上滑到膝盖,但要小心保持平衡,核心(腹部)收紧,身体挺直,将视线固定在前方的物体上。别看你的脚!
  • 现在你已经站稳了,接着将手臂举过头顶,两个手掌并拢。
  • 深呼吸8次(慢慢来,不着急!),然后另一只脚重复练习。刚开始很难,但你应该高兴自己不是蜈蚣!不然会更难!

你会发现总有一边(左或右)没那么强壮,但这是正常的。你非常棒!

运动之后让我们休息一下。重头戏开始了。

洗手,戴上围裙,如果你是狮子头,那最好把头发扎起来。

开始吧!

简易巧克力慕斯!

4人份,所需食材:

  • 100克60%纯度黑巧克力
  • 3个鸡蛋
  • 50克细砂糖
  • 1撮盐

还有电动搅拌机!不是为了吃,但等一下你会明白它的重要性。

  • 在锅中隔水融化巧克力(问爸爸妈妈,他们知道怎么做)
  • 将蛋清和蛋黄分开(如果不会做,可以问大人)
  • 将蛋黄与糖混合。
  • 在蛋黄和糖混合液里添加融化的巧克力时,切记避免巧克力过热。
  • 在另一个碗中加入盐和蛋清,用搅拌机打发。停下后卸下搅拌叶,打发的蛋清在顶端可以形成一个尖。
  • 用刮刀将白色蛋清轻轻地混合在巧克力中。必须不断搅拌让白色泡沫和巧克力充分混合直到白色消失。我知道说“让白色消失”很奇怪,但你会发现充分混合会让你的慕斯大不相同。
  • 混合好后用保鲜膜覆盖,并在冰箱中放置1小时(最多可以放置24小时)。
  • 好好享受吧!

夏威夷

嗨!

看,我盯着面前一个点

腹部收紧

  • 我太开心了
  • 用鼻子吸气

用嘴呼气

重复8次

另一只脚做同样的练习。

外国物种引进法国及对环境的影响!

把外国物种引入你的花园,这到底是件好事还是大灾难呢?

我们做梦都想有一只狮子当宠物,或者有一只长颈鹿帮我们摘那些生长在树顶的美味樱桃,再或者幻想有一只可爱的羊驼取代花园割草机 ! Continue reading “外国物种引进法国及对环境的影响!” »

什么是“环保食材”? 用草莓做一个简单的美食。

所谓“环保食材”这一概念,是说既吃得健康,又可以保护我们的地球。

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