装饰小技巧

装饰小技巧 2017-04-12T17:56:44+00:00

装饰小技巧

一些气球悬挂在天花板上,它们既没有用胶水粘住,也没有充满氦气。

- 把气球吹好,把它放在你的头发上,或者在你的毛衣,亦或涂有丙烯涂料的衣服上摩擦。

- 打一个结并系上一个漂亮的蝴蝶结(如图)。

你会发现你的气球因为静电的缘故悬挂在天花板上!神奇吧!

但是你要事先确定你的气球是新的,这样静电的效果才会好,而且气球在静电的作用下只能在天花板上悬挂大约20分钟,之后它会再掉下来。我建议你在把所有气球吹好之后,最后再把全部气球摩擦生电,让它们同时悬挂在天花板上,这样的效果会更棒!

Source : Pinterest - yummy food
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“扎着辫子“的糕点皮

如果你想要做一个蛋糕,不妨尝试给你的蛋糕做一些装饰,要不要考虑给它“扎个辫子”什么的?你一定会问我:那要怎么做呢?

其实非常简单,而且你会看到让你意想不到的效果!

你可以参考本书中做糕点皮的食谱。当你的糕点皮变得平滑的时候,你可以拿刀子沿着糕点皮的边缘切成2-3厘米宽的带状,我在这里可以告诉你两个小窍门儿:第一,你切得越细,这些花边就可以越好地粘在糕点边缘;第二,一定要等糕点皮完全冷却之后再切,这样才不容易把它弄破,以保证后面的步骤更好进行。

 

拿起三条面带开始编成麻花,就像是在绑麻花辫儿一样。

拿一只碗,取一只鸡蛋,只保留蛋黄,加两勺水,均匀搅拌后抹在糕点模子的边缘上,这些蛋液可以起到“胶水”的作用。拿起你编好的面带“麻花辫儿”,把它沿着糕点模子放好,再拿一把小刷子或者使用厨房专用纸,蘸少许刚才剩下的蛋液在糕点边缘重新抹一层,这样你的糕点花边就会变得更加光滑平顺。

接下来的烘培方式保持不变,你可以参考本书中其他糕点食谱。